你有聽過一個醫學名詞嗎？闌尾炎，也就是我們俗稱的盲腸炎，通常發炎之後都是直接割掉，反正就是一個沒有用的器官。但是這些年的研究發現它是非常有用的，而且全世界都誤會了他100多年，因為達爾文。因為他說我們的遠古祖先要消化那個大量粗糙的食物纖維，所以必須要一個很巨大的盲腸。後來人類聰明了，食物就變得精緻好消化，這個盲腸就用不到，所以就慢慢的萎縮退化，最後剩下這一小節一點點大，毫無用處的小闌尾。甚至還會有人未雨綢繆的先把它割掉，像那個要去南極做研究的人員，他們出發前會集體去醫院把闌尾全部割掉，因為萬一你在南極急性闌尾炎，那個發作沒有人救得了你。

結果最近科學家發現它是腸道益生菌的「諾亞方舟」，還是免疫系統的訓練營。大家都知道我們腸道有幾兆個益生菌來幫我們抵抗外來的病毒，但是當你哪一天不幸感染了嚴重的細菌病毒，瘋狂拉肚子，拉到虛脫的時候，腸道的益生菌基本上會被這個大洪水洗劫一空。這時候如果是沒有闌尾的人，我們的腸道就會變成沙漠，直接讓壞菌霸佔，但是有闌尾的人呢，因為闌尾那個位置非常隱秘，通道狹窄，它剛好獨立在主排泄通道之外，當我們腸道發生大洪水的時候，這裡就是益生菌的地下安全避難所。

所以等整個風暴過去，躲在闌尾裡面的特種益生菌就會大舉出兵，重新佔領我們的腸道，快速的幫忙恢復我們的菌相平衡。更扯的是它還可以訓練我們的免疫系統。闌尾裡面充滿大量的淋巴組織，身體裡頭的B細胞、T細胞，這些免疫新兵都要送到闌尾這個秘密基地去訓練，在裡頭學習怎麼分辨誰是好菌，誰是致命的壞菌。但是現代人呢，因為吃的太精緻了，我們攝取我們的膳食纖維嚴重不足，腸道的蠕動變慢，一不小心我們的糞便就在腸道裡面結塊，變成像石頭一樣硬的糞石。

但那如果這一顆糞石就這麼剛好，很倒霉的，就把闌尾那個本來就很狹窄的秘密基地入口給堵死了，那在裡頭的免疫細胞跟細菌就被關在密閉空間裡面，出不來，也進不去，結果就會發炎腫脹。這個就是為什麼那些天天吃高纖飲食的原始部落，或者是野生動物幾乎沒有什麼盲腸炎，反而是我們每天吃精緻美食，那些已開發國家的現代人盲腸炎特別多。但是如果急性闌尾炎發作了，醫生叫你切掉，你還是只能切掉了啦，因為安全第一，沒有它我們還是一樣可以活。但是像我們這一群還沒有發炎的人，就真的要平常少吃那些精緻飲食，多多增加膳食纖維，好好的來保養闌尾。畢竟你不會希望，如果有那些重要考試或者是會議的時候，你闌尾炎發作吧。我是陳藥師，陳藥師是我。