你吃的白米夠健康嗎?教你用「一張紙巾」,輕鬆分辨白米的好壞!(moon wink)(moon wink)
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你吃的白米夠健康嗎?教你用「一張紙巾」,輕鬆分辨白米的好壞!

一些不法分子把陳米反覆研磨,摻進地溝油或工業原料白蠟油後,使其色澤透明,將其加工後當新米賣。這種米危害很大,食用後會引起人體全身乏力、噁心、頭暈、頭疼等癥狀。如何鑒別陳米和新米呢?小編告訴你,一張餐巾紙就搞定!1、用紙巾將大米包起來,放在手掌里然後握緊拳頭,使勁擠捏十幾秒到一分鐘。 2、展開紙巾,紙巾上會留下無數的大米凹痕印。如果用肉眼就能看出,在一些印痕上有淡淡黃色或無色的油漬時,說明該大米

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假的。
用這種方法來鑒是否為加工過的劣質米有很大侷限性,如果能鑒別出來,那也是造假手段比較低劣的米。
米是否優劣,光憑餐巾紙或肉眼看很難分辨。

資料佐證

http://hknews.aboluowang.com/2013/0510/305082.html
網傳餐巾紙神奇功用

新華網 網傳餐巾紙神奇功用:部分實驗確實可驗食品偽劣

餐巾紙除了用於擦手擦嘴外,還能做咩呢?民間一直有一個“傳聞”,無論係注水肉、染色黃花魚、上蠟生果,還係假蜂蜜、假紅酒、劣質大米,這些吃食都能在一張餐巾紙面前迅速“現形”。然而,記者經過採訪調查,發現這種用餐巾紙快速檢驗商品質量的方法,雖有一定的道理,但未必樣樣行得通。  功能1檢驗注水肉  菜市場里的注水肉怎麼辨別?啲家庭主婦講,一張餐巾紙就能解決問題。用餐巾紙檢測注水肉的方法非常簡單,將整塊肉切

http://hknews.aboluowang.com/2013/0510/305082.html

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