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打破迷思:吃全脂乳製品、雞蛋,甚至是肥肉,在各方面都比低脂高碳飲食來得健康 - The News Lens 關鍵評論網

文: 妮娜.泰柯兹(Nina Teicholz) 結合科學與歷史的教訓,走向治癒之路 你可能無意間就讓自己在一天中不開心三次。 ——愛德華.品克尼(Edward Pinckney),《膽固醇爭議》(The Cholesterol Controversy),一九七三年 本書提出的建議是,含較高量脂肪的飲食,幾乎可以確定在各方面都比低脂肪、高碳水化合物的飲食來得健康。最嚴謹的科學如今已支持

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「低碳」飲食減肥法之所以令肥胖一族歡欣鼓舞,主要因其快速減體重的效果。但很多人不知道,它減少的未必是脂肪,而往往是體內的水分。
儘管低碳飲食在許多研究中被證實能改善代謝指標,但仍然有部分人口在低碳飲食後血脂肪反而惡化,要特別小心。

資料佐證

https://www.facebook.com/wangsfitness/photos/a.313713935445729.1073741826.310678209082635/496012770549177/
對低碳飲食的誤解

http://blog.xuite.net/zaleski1109/blog/36155448-揭開低碳減肥的神秘面紗
「低碳」飲食減肥法

一分鐘健身教室

【立場聲明】連續幾篇文章,大家可能認為史考特是個死忠的低碳水化合物飲食支持者。其實我只是發覺大眾對低碳飲食有太多誤解,與不必要的污名化,才會跳出來寫這一系列文章。 為了清楚地說明立場,史考特在這邊做個簡短的自問自答,讓各位對低碳水化合物飲食有興趣的讀者,能更恰當的去運用它。也避免不必要的誤解。 1) 低碳水化合物的減脂效果好嘛? 如同之前的文章所述,目前的研究認為低碳飲食減脂效果非常好,甚至往往勝

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揭開低碳減肥的神秘面紗

你知道低碳水化合物飲食減肥法嗎?它又被簡稱為「低碳」飲食減肥法,是時下歐美最流行的減肥方法,三個美國人中就有一人在應用此法,更有300萬英國肥胖男女對其趨之若鶩。那麼,究竟什麼是低碳水化合物飲食法?它靠什麼神奇功效在減肥市場異軍突起?我們不妨來看看其中的奧妙。  名詞解釋  低碳減肥又稱阿特金斯減肥法、阿特金斯健康飲食法,也被稱作食肉減肥法,是美國醫生羅伯特·阿特金斯(RobertAtkins)創

http://blog.xuite.net/zaleski1109/blog/36155448-%E6%8F%AD%E9%96%8B%E4%BD%8E%E7%A2%B3%E6%B8%9B%E8%82%A5%E7%9A%84%E7%A5%9E%E7%A7%98%E9%9D%A2%E7%B4%97

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