飲食療法不能治病。它只是一種預防、輔助手段，臨床上不會將其作為治療手段，健康飲食是自身健康的追求，但迷信某種飲食能夠起到治療作用是不可能的。
香蕉確實營養豐富，但它們對疾病的治療都只能起輔助藥物治療的作用，要靠某種食物治好某種疾病是不可能的，例如，香蕉富含鉀，臨床上對血壓高的病人會建議其高鉀低鈉飲食，多吃點香蕉是有益的，但若不結合臨床控制血壓藥物的使用和低鹽飲食的輔助，那對疾病的控制肯定會出現反面效果。