喜歡也不能多吃! 「這3類」食物含鋁 專家:吃多恐傷腦、傷胃_生活 | 壹新聞
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喜歡也不能多吃! 「這3類」食物含鋁 專家:吃多恐傷腦、傷胃

愛吃鬆餅的要注意了!多年前報導指出有許多連鎖店家的鬆餅,都有添加膨脹劑,9成都被驗出鋁含量超過100ppm。而根據聯合國新規定,以一個60公斤成年人來說,每周可容忍的鋁攝入量為60毫克/公斤。▲市售鬆餅的鋁含量約介於100~500ppm之間。(圖/Pixabay)根據消基會的檢驗結果,市售鬆餅的鋁含量約介於100~500ppm之間;也就說每公斤的鬆餅粉含有約100~500毫克的鋁。若一個鬆餅平均1

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根據這則訊息,閱聽人需要注意以下幾個地方: 1. 資料來源:閱聽人應該留意這則訊息的資料來源是否可靠。在網路上流傳的訊息可能存在不實或誇大的情況,因此需要進一步驗證資訊的真實性。 2. 專家觀點:訊息中提到了一位中華食品安全協會理事黃乃芸博士的觀點,但沒有提供更多相關背景資料或引用其他專家的意見。閱聽人應該保持懷疑的態度,並嘗試尋找更多專家的觀點來進一步評估這個議題。 3. 資料年份:這則訊息的資料年份是2021年4月,已經有一段時間了。閱聽人需要注意資訊的時效性,因為在科學研究中,新的研究結果和觀點可能會不斷出現,舊的資料可能已經被更新或修正。 4. 訊息內容:這則訊息提到了某些食物含有鋁,並指出攝入過多鋁可能對人體有害。然而,訊息中並未提供具體的科學研究或數據來支持這個說法。閱聽人應該保持懷疑的態度,並尋找更多可靠的資料來了解食物中鋁的影響。 總結來說,閱聽人需要注意這則訊息的資料來源、專家觀點的可信度、資料年份和訊息內容的科學依據,以做出更全面和客觀的評估。
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