2014年左右，台灣忽然興起一陣「冰花」熱潮。冰花號稱貴族的食品，每公斤要價上萬元，澎湖縣政府還頃全力推廣，不但種植面積擴增，還推出一系列冰花料理。當年的縣長還許下宏願，要讓每一個人都吃得起，把售價每公斤一萬元大幅調降到每公斤六百元。 一年後，許多農民反應這種東西根本就是「有行無市」，別說每公斤六百元，甚至每公斤六十元人家都還不要，這群配合縣府種植冰花的農民最後是免費送給親朋好友，澎湖的冰花就這樣