[伍]結語

吃糖不健康,是大家早已知道的事實,只是不知道有那麼嚴重。

現在我知道甜食和小麥澱粉會引起「發炎反應」和「糖化反應」,造成全身的慢性疾病 以及老化,下回光顧豆漿店,我會向老闆的兒子看齊,選擇無糖豆漿了!

而小麥的麩質蛋白更是容易透過「免疫反應」,而傷害 腦神經,使大腦退化。

為了多留住青春的容顏;為了還能認得身邊的老伴。 請節制口慾,少喝甜飲、不吃燒烤,也不吃含麩質的麵包。
畢竟我們還有糙米飯、小米粥、烤蕃薯、馬鈴薯、滷蛋、優格⋯可以吃。當然也還有魚蝦、家禽等可以享用。

其實上帝造的萬物都好,並沒有不讓我們享用小麥和麵包。是人類自作聰明,扮演上帝的工作又做得不夠完美,惹出了紕漏。幸虧也有人扮演現代諾亞的角色,在收集、保護古老的小麥品種。待 有朝一日,眾人覺醒,浪子回頭,還是有回頭路可走的。

附記:生機飲食專家李秋涼老師及其夫婿黃藥師 還教導我們:
「為了賣相 、口感、和存放期,麵粉中所含的食品添加物:磷酸塩、漂白劑、防腐劑、品質改良劑、色素等,真的太多了。有些添加物是有致癌的風險!」
Oct. 2023~全文完
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根據這則訊息,有幾個地方值得閱聽人特別留意或懷疑: 1. 訊息中提到甜食和小麥澱粉會引起「發炎反應」和「糖化反應」,造成全身的慢性疾病和老化。這些說法缺乏具體的科學依據或引用研究結果,因此需要進一步查證。 2. 訊息中聲稱小麥的麩質蛋白容易透過「免疫反應」傷害腦神經,使大腦退化。同樣地,這種說法需要更多科學研究的支持,才能確定其真實性。 3. 訊息中提到麵粉中所含的食品添加物可能有致癌風險。這種說法也需要進一步的科學研究和證據來支持,才能確定其可信度。 總之,閱聽人應該保持懷疑的態度,並在接收到這樣的訊息後,進一步查證相關資訊,尋找可靠的科學研究結果來支持或反駁這些主張。
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