為何糖、餅乾不要吃?(要吃堅果)
為何麵包不要吃?(要吃米飯)
請聽台大骨科權威蔡凱宙醫師告訴您答案。
相信您聽完蔡凱宙醫師的講解,以後一定不敢吃太多糖,也會多吃米飯、少吃麵食、少吃麵包了。

蔡醫師說:骨質疏鬆.胃食道逆流.血糖問題.筋膜炎.肌少症.暈眩等.都源自不良飲食習慣。https://youtu.be/BS6OhJgiieo
如何挑選對身體有影響的食物~

🔴傷身的食物:
1.臭豆腐 2.蔥油餅
3.烤串燒 4.鹹酥雞
5.重滷味 6.臘味食品
7.油炸食品 8.冰涼食品
9.蚵仔麵線10.肉丸

🔴健康營養食物:
1.糙米 2.洋蔥
3.地瓜 4.海藻類
5.山藥 6.菠菜
7.黃豆 8.雞蛋
9.鮪魚 10.蘋果

🔴增強免疫力食物:
1.茹蕈類 2.洋蔥
3.葫蘿蔔 4.獼猴桃 (奇異果)5.山藥
6.彩甜椒 7.優酪乳 8.枸杞 9.木瓜
10.高麗菜 11.松子 12.芝麻

🔴排毒最佳食物:
1.地瓜 2.海藻類
3.綠豆 4.地瓜葉
5.黑木耳 6.韮菜
7.香菇 8.洋蔥
9.南瓜 10.燕麥
11.花椰菜 12.蘋果

🔴抗氧化最佳食物
1.葡萄 2.蕃茄
3.南瓜 4.芝麻
5.枸杞 6.洋蔥
7.蘆筍 8.茄子
9.黃豆 10.花生
11.大白菜 12.海參

🔴舒緩壓力食物:
1.蓮子 2.花生
3.乳酪4.核桃
5.香蕉 6.豆腐
7.红豆 8.雞蛋
9.柑橘 10.黃豆
11.地瓜葉

遠離骨質疏鬆、肌少症,骨科醫師教你怎麼吃︱蔡凱宙醫師【早安健康 X 名醫的餐桌】

根據衛福部統計,我國60歲以上的人口中,16%患有骨質疏鬆症,其中80%都是女性。2025年恐有500萬名女性面臨骨鬆風險,同時因伴隨共病,一年內的死亡率竟高達20%。你知道嗎?骨質疏鬆與肌少症大有關係,而某些特定的飲食習慣,就會逐步讓我們流失肌肉。 骨鬆與飲食型態的關係? 加工麵食:腸胃道過敏 骨科醫師蔡凱宙醫師說,過去台灣人吃米飯,不過隨著飲食西化,米的消耗量20年來減少了一半,多半被小麥

https://youtu.be/BS6OhJgiieo
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攝取過多的糖和精緻澱粉對健康有許多負面影響,例如增加體重、影響血糖穩定、損害皮膚、降低能量和專注力、以及增加罹患慢性疾病的風險。
需特別注意,雖然白飯本身不是直接的危險因素,它其實也算精緻澱粉的一類,不宜過量攝取,改食用全穀物取代,對身體較好。

資料佐證

https://today.line.me/tw/v2/amp/article/Xmr87Q

白米吃太多心血管風險增30%!區分精緻穀物飲食更健康 | Heho健康 | LINE TODAY

飲食可能影響慢性疾病的發展和進展。在過去幾十年裡,全球精製穀物和糖消費量有所增加。較高的精製碳水化合物可增加高血糖負擔和心血管疾病危風險。近日研究人員考察了精製穀物、全穀物和白米攝入量,發現其與心血管疾病、總死亡率、血脂和血壓之間具有關聯性。 《英國醫學期刊》近日發表了一項大型研究,透過對的五大洲21個國家近14萬人長達16年的追蹤調查,研究指出相比吃全穀物,精製穀物攝入量多與心血管疾病和死亡風險

https://today.line.me/tw/v2/amp/article/Xmr87Q

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