美國安德森治癌中心腫瘤生物學博士顏榮郎醫師今參加《康健趨勢論壇 抗癌新未來》表示，觀察癌症機轉可發現：癌症其實是一種發炎疾病。

顏榮郎醫師解釋，癌細胞與脂肪細胞結構近似，最大的不同在於癌細胞當中多了發炎細胞，一旦啟動發炎機制便會分泌發炎激素、前列腺素，不僅刺激癌細胞的生長，同時吸引其他癌細胞聚集，再分泌更多發炎激素，惡性循環就此開啟。

發炎之所以可怕，是因為它會刺激癌細胞生長、使腫瘤惡化，發炎激素則會讓癌細胞更活潑，變得容易移動、轉移。

因此抗癌重點除了治療，從飲食與生活習慣著手控制發炎至關緊要。

既然發炎是癌細胞的肥料，戒除易引起慢性發炎的生活習慣，就是值得身體力行的防癌良方。