部分錯誤，標題描述飯後喝茶與脂肪肝的關聯缺乏科學證據。

1. 醫學上認為，脂肪肝形成的主要原因為「脂肪代謝失調」，飯後喝茶雖容易使蛋白質與單寧酸結合成塊狀「鞣酸蛋白」，引發消化不良，但與「脂肪肝」缺乏科學上的實際關聯，食藥署亦請民眾不必過度擔憂。

2. 國民健康署建議「脂質」占每日飲食總熱量的比例，確實為20-30%，而預防脂肪肝應維持規律生活、均衡飲食，避免攝取油膩食物，如：油炸食物、動物的內臟、豬皮、雞皮、鴨皮等高膽固醇食物，並避免熬夜、酗酒。