黃色豆干是染出來的，吃多增肝癌風險！醫勸「煮前多1動作」才安全 | 優活健康網 | LINE TODAY
紅燒豆干、滷味拼盤、客家小炒等，均可看到豆干，毒物科醫師點出豆干具有外皮染色、防腐劑殘留等2大風險，建議民眾盡量在家中料理豆製品，烹煮前至少泡水30、40分鐘，用滾水烹煮至少10分鐘，以確保食用安全。《優活健康網》特摘此篇分享「黃色豆干」的食安問題，民眾不可不慎。 黃色豆干是染出來的 主原料為黃豆的豆干，原色應是偏白色，但是市售豆干卻多呈現黃色、棕褐色，食藥署表示為了讓豆干色澤好看，業者可依據衛生
