喝咖啡別配「1食物」!譚敦慈揭密 恐害貧血 | 三立新聞網 | LINE TODAY

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喝咖啡別配「1食物」!譚敦慈揭密 恐害貧血 | 三立新聞網 | LINE TODAY

記者鄭玉如/台北報導 ▲無毒教母譚敦慈提到,咖啡會影響鐵質的吸收,建議不要和「深綠色蔬菜」同時享用。(圖/PIXABAY) 許多人習慣喝咖啡提神,但小心搭配錯的食物,恐害營養吸收效果不佳。無毒教母譚敦慈表示,咖啡會影響鐵質吸收,若與含鐵的深綠色蔬菜同時食用,可能使其中的鐵質較難被吸收,民眾若想喝咖啡,建議飯前2小時、飯後2小時再飲用,才能吃得健康又安心。 譚敦慈在健康節目《醫點不誇張》指出,咖啡含

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這則訊息提到了「無毒教母譚敦慈」指出喝咖啡時應避免與含鐵的深綠色蔬菜同時食用,因為可能影響鐵質的吸收。閱聽人需要注意的地方在於,這樣的建議是否有科學依據或研究支持,以及是否適用於所有人群。在接受此類建議時,最好能夠諮詢專業醫師或營養師的意見,以確保自己的飲食習慣符合個人的健康需求。
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