豬肉「1部位」少吃？行家曝真相 | NOWnews 今日新聞 | LINE TODAY

[NOWnews今日新聞]豬肉是台灣人餐桌上最常見的肉品，各部位口感有著極大差異，會製作成不同的料理。不過日前就有民眾抱怨肉才剛買回家就發臭，懷疑攤販老闆在騙年輕人。對此，另一名專業人士也跳出解答「1部位少吃」，更直言：這是業內人士才會知道的事。 日前有民眾在臉書社團中提問「買了梅花豬肉回家後，發現肉裡竟有米色且粗粗的塊狀物」，貼文當時引起討論，更有人分享自身經驗，「有些市場攤販欺負不懂年輕人，之