關節炎患者怎麼吃才對？常吃五種蔬菜可改善關節炎、關節疼痛問題
作者/KingNet國家網路醫藥 編譯 資料來源/關節炎基金會當患有關節炎，飲食中有沒有需要多留意的地方..，根據關節炎基金會專家建議，患者多攝取蔬菜有助降低體內發炎！蔬菜除了富含抗氧化劑，還含有營養物質，防止細胞損傷、降低全身炎症，包括關節。挑選蔬菜時，盡量選擇五顏六色的蔬菜。蔬菜的挑選原則，應該每天出現在餐食中1、深綠色綠葉蔬菜：不管是能量轉換或體內其他代謝過程會產生有害的自由基。自由基不僅會
60歲以上最好少吃：馬鈴薯，茄子，青椒。改吃：綠花椰菜，菠菜，紅蘿蔔。
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患者應該多攝取蔬菜有助降低體內發炎，蔬菜除了富含抗氧化劑，還含有營養物質，防止細胞損傷、降低全身炎症，包括關節。挑選蔬菜時，盡量選擇五顏六色的蔬菜。影片表示資訊僅供參考，請勿作為專業診斷依據。涉及的健康與醫學相關知識，僅為健康普及目的，並非醫療處方或診治建議。如有健康疑慮，建議您務必前往正規醫療機構就診。
資料佐證
https://tw.news.yahoo.com/關節炎患者怎麼吃才對-常吃五種蔬菜可改善關節炎-關節疼痛問題-035000164.htmlhttps://tw.news.yahoo.com/%E9%97%9C%E7%AF%80%E7%82%8E%E6%82%A3%E8%80%85%E6%80%8E%E9%BA%BC%E5%90%83%E6%89%8D%E5%B0%8D-%E5%B8%B8%E5%90%83%E4%BA%94%E7%A8%AE%E8%94%AC%E8%8F%9C%E5%8F%AF%E6%94%B9%E5%96%84%E9%97%9C%E7%AF%80%E7%82%8E-%E9%97%9C%E7%AF%80%E7%96%BC%E7%97%9B%E5%95%8F%E9%A1%8C-035000164.html
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