在確認滷味使用的塑膠包裝安不安全之前，你必須先分辨塑膠的材質。塑膠只要依照不同種類材質的特性，運用於正確、適當的地方，其安全就不太需要擔心。
依食品安全衛生管理法第26條規定，經公告之食品器具、食品容器或包裝，應以中文及通用符號明顯標示品名、材質名稱及耐熱溫度、淨重、容量或數量、國內負責廠商之名稱、電話號碼及地址、原產地（國）、製造日期；其有時效性者，並應加註有效日期或有效期間、使用注意事項或微波等其他警語等，並應符合同法第17條之衛生標準規定；違反上述規定者，命其限期回收改正，屆期不改正者，將處新臺幣3-300萬元罰鍰。