無論是對「酸性體質」的定義,還是「吃酸性食物會使體質酸化,吃鹼性食物會使體質鹼化」的斷言,都是徹頭徹尾的偽科學。「酸性體質」、「酸性體質是百病之源」、「酸性體質易致癌」就是這樣一種被廣泛傳播的迷惑性謠言。
鉀、鈉、鈣、鎂、鐵到了人體之後,就會呈現鹼性的說法站不住腳,完全沒有科學根據。
人體血液的酸鹼值是恆定的,不會因為多吃某種鹼性食物而改變。應該遵守均衡、多樣化的原則,才有幫助。檸檬水身體變「鹼性」? 營養師澄清:不會!
多喝檸檬水身體變「鹼性」? 營養師澄清:不會!
https://donottelllie.wordpress.com/category/飲食闢謠/
飲食闢謠– 文青別鬼扯-梅精
http://foundation.nmns.edu.tw/writing/hotnews2_detail.php?gid=9&id=243
難道檸檬不是酸性的嗎?
https://kknews.cc/zh-tw/health/965lerj.html
「酸性體質」是個大謠言多喝檸檬水身體變「鹼性」? 營養師澄清:不會! | ETtoday健康雲 ▲網路盛傳喝檸檬水體質可改變。(圖/東森新聞)
生活中心/綜合報導
台灣近期吹起檸檬水熱潮,許多民眾每天喝一瓶檸檬水,盛傳檸檬水有美白、將體質從酸性改成鹼性、瘦身等功效。南投醫院營養師表示,過度飲用檸檬水會對身體造成危害,建議民眾多樣化攝取各類水果,而非限定單一種類,均衡飲食才能獲得各種營養成分,真正吃出健康。
營養師蔡玉思表示,檸檬含有維生素C、有機酸、植物營養素等,具有抗氧化的作用,關於鹼性食物抗癌是假的 食物反而有害。
因此,平時多吃鹼性食物,也就是蔬菜和水果,對身體多有裨益。尤其是患有心血管疾病、糖尿病的老年人,更需要注意膳食搭配,通過控制和穩定病情,防止酸中毒等急性事件的發生。
Q&A
Q:據説酸性體質會誘發腫瘤,多吃鹼性食物就可防癌?
A:酸性體質不是引起腫瘤的原因,鹼性食物防癌説法不科學。許多謠言宣稱,酸性體質更容易患癌。事實上,並不是“酸性體質”這個“惡因”誘發了腫瘤,而是腫瘤的生長會導致 值為中性(即pH=7),鹼性水就是pH>7的水。酸性體質引發疾病?酸性體質容易致癌?2017-01-27流言: 研究表明癌症不能在弱鹼性的人體中形成;只能在酸性身體中形成。有一種理論認為,不管是容易疲勞、臉上長痘、頭疼腦熱、失眠多夢,還是高血壓、糖尿病、甚至是癌症,都和人的體液偏酸有關,只有身體呈弱鹼性才是健康的。你是易得癌症的酸性體質嗎?趕快多吃菜,少吃肉,把體質改造成鹼性吧!一句