心得。
2我的最怕:老人痴呆症
我的親友都知道我最怕得老人痴呆,又偏偏有東忘西忘且遺失東西的習慣,現在除了有黑巧克
力外,還有椰子油當靠山,很難想像手提袋裏隨時有黑巧克力及椰子油膠囊,兩者當零嘴混著吃,
再配一顆仁丹口涼晶球,好吃又提神,希望能遠離老人痴呆症。
前一陣子,我的高中同學九十幾歲的媽媽,因爲食用椰子油,恢復了記憶力,居然可以叫出她
孫兒的名字,消息傳出去,有一陣子台北市幾乎買不到椰子油,都被孫子們買去給年紀大的長輩食
用了。我朋友的一隻十八歲的老貓,突然大小便不在貓沙上,到處亂丟,搞得全家臭氣沖天,我靈
機一動建議她給貓吃椰子油和椰絲,兩個禮拜後奇蹟似的恢復正常。我非常自豪這次親自導演的動
物實驗,到處炫耀這個發現,不由得成爲椰子油達人。
椰子油對失智症有效已不是新聞,主要的原因是大腦失去利用葡萄糖(血糖)來產生能量的機
制,這個能量轉換的缺陷,使腦細胞挨餓,削弱承受壓力的能力,結果是快速老化、退化,導致所
謂癡呆。早期醫學界認爲腦細胞功能衰退是不可逆的,所以默認老人癡呆是自然現象,現在進步的
醫學推翻了這個觀念,努力的想辦法挽回包括失智症在内的腦功能衰退現象。食物中如咖啡,巧克
力,椰子油也被認爲具有這種效果。建議用正面樂觀,每天快樂的把這三個寶貝調配成自己喜愛的
享用方法就對了。
椰子油有助於老人癡呆症的研究,以本書的作者,椰子油專家布魯斯·菲佛最積極,也最有