早安健康 | 研究:巧克力提升視力,7成有改善!
CP name 早安健康 Reporter 新聞中心張承宇 Upload Date & Time 發布時間 2018年8月2日16:00 Update Date & Time 更新時間 2018年8月1日18
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一項新研究表明,雖然無法取代眼鏡矯正,但攝食少量黑巧克力可能會輕微改善你的視力。 科學家多年來致力於研究巧克力對人體健康的益處,其中黑巧克力的影響明顯高於牛奶巧克力。帶來好處的背後關鍵成分在於富含黃烷醇的可可豆,可可豆中約 50~60% 成分為可可脂、可可鹼和咖啡因,經發酵、曬乾、研磨後可提煉可可漿以製造可可粉,是巧克力的主要原料。 黃烷醇(flavanol)是一種在各類植物中自然產生的抗氧化劑,
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