有些好食物很少被點名，例如地瓜葉，就是一種常被忽視的超級食物，卻擁有極高的營養價值。預防醫學醫師張適恆指出，地瓜葉是很容易取得的平民蔬菜，不僅富含多酚類物質，在深綠色蔬菜中的總多酚含量名列前茅，更是預防肺癌的好食材。