又多了280人！忠貞市場「阿箴越南法國麵包」食物中毒者增至340人
自由電子報
更新於 18小時前 • 發布於 18小時前

衛生局稽查人員持續至「阿箴越南法國麵包」稽查。(衛生局提供)
〔記者謝武雄／桃園報導〕網路上有名的排隊名店、中壢忠貞市場「阿箴越南法國麵包」，發生民眾吃了麵包後疑似食物中毒情況，市府衛生局公布食品管理公用行動電話號碼後，民眾主動通報人數暴增至340人，就醫235人，目前住院13人仍有發燒、腹瀉症狀，醫院通報檢驗報告部分為沙門氏桿菌、輪狀病毒。

另衛生局已採集人體、食品、環境檢體共計21件送驗調查，包含越南法國麵包之製備食材，衛生局採集食品檢體6件(蛋黃醬、醃蘿蔔、洋蔥絞肉、民眾未食用之同批產品)與環境檢體4件(生熟食刀具砧板)及人體檢體11件(個案、廚工)，總計21件檢驗，結果最快下週出爐。

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另消保官今日會同衛生局人員到現場查核，發現攤位無營業，餐點備製場所亦無食材原料，衛生局再次提醒業者環境衛生在未複查合格同意復工前，不得擅自營業，倘經查獲不遵行暫停作業者，將依違反食品安全衛生管理法第47條第13款規定，處3萬元以上、300萬元以下罰鍰。

此外，消保官要求業者應即刻聯繫食用引發不適之消費者，以瞭解後續治療及恢復狀況，並就醫療費用的負擔或補償方案妥為溝通處理，桃園市政府將全力協助衍生消費爭議而無法獲得妥適處理之消費者，可撥打1950向市府消費者服務中心諮詢、申訴。

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