這則訊息中有幾個地方值得閱聽人特別留意： 1. 限用洗選蛋的規定是由誰發布的？是否有官方依據或相關法規？閱聽人需要確認這項規定的真實性和來源。 2. 影響逾1.3萬店家的數字是否準確？是否有相關機構或統計數據支持這個數字？ 3. 記者提到「民眾憂心餐飲業又要漲一波」，這是否只是記者的主觀推測？還是有相關專家或相關報導支持這個說法？ 閱聽人需要注意這些地方，以確保訊息的準確性和可信度。