很多人看到这堆绿油油的东西，会以为就是普通的草，但其实这是一种能让牛抢着吃的饲料，它不是种出来的，是养出来的。农民把它叫做水培大麦。现在在不少牧场，它已经慢慢替代了传统干草。

做法很简单，先把大麦种子泡上大概8个小时，然后均匀铺在托盘里，不用土，只需要每天喷几次水，接下来就等它自己长，大概一周时间，这些种子就会变成一整块厚厚的绿色草垫，连根带芽全长在一起。

关键是这一幕，只要把托盘往地上一放，牛几乎是冲过来吃的，几秒钟就能啃的干干净净。那它到底厉害在哪？

第一是营养，相比普通干草，它的蛋白质和维生素更高，牛吃的好，产奶量也更明显。

第二是效率，一磅大麦种子能长出6-7磅的新鲜饲料，等于一小把种子直接翻倍变多，而且这种方式不占地，一年四季都能生产。对农民来说，这不仅是省钱，更重要的是稳定，不用担心天气，不用囤大量饲料，想用就长，也难怪越来越多牧场开始换成这种方式。

如果你也养牛，这种自己长出来的饲料，你会不用吗？