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逐字稿

發芽了 還能吃嗎???
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洋蔥
吃 免驚
生薑
吃 免驚
花生
不能吃
大蒜
吃 免驚
芋頭
吃 免驚
馬鈴薯
不能吃
地瓜
吃 免驚
紅蘿蔔
吃 免驚
糙米
可吃 更健康
近 31 日
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本訊息有 1 則查核回應
vivian 認為 含有正確訊息
引用自 vivian 查核回應
1. 圖片訊息正確,正常情況下,發芽的花生吃了沒問題;但如果放置太久,因受潮導致的黴變發芽花生,就不能吃。
2. 含有「正確」訊息

資料佐證

https://www.edh.tw/article/30959
https://www.gandau.gov.tw/Hospital history/character/關渡人物剪影/發芽到底能不能吃?15種食材一次說清楚!.htm
https://www.lianan.com.tw/drliananepaper/Article/368-1

這9種食物發芽還能吃嗎?一張圖看「紅綠燈3原則」馬上判斷!|早安健康

馬鈴薯發芽後應整顆丟棄。花生發芽是沒有安全問題,但發霉不能一般吃。一般來說生薑、洋蔥、地瓜、大蒜、紅蘿蔔發芽後仍可食用,但品質、口感及營養皆會下降,應趁新鮮食用

https://www.edh.tw/article/30959

發芽食物能不能吃 營養師帶你一圖看清!-聯安診所健檢中心-聯安醫周刊

發芽食物能不能吃 營養師帶你一圖看清!聯安診所專業健檢中心提供貼心、安心的健康檢查服務,更多相關資訊都在發芽食物能不能吃 營養師帶你一圖看清!

https://www.lianan.com.tw/drliananepaper/Article/368-1

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