微波到底健不健康? 醫打破迷思:營養保留率高、比燒烤更安全 | CTWANT | LINE TODAY

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微波到底健不健康? 醫打破迷思:營養保留率高、比燒烤更安全 | CTWANT | LINE TODAY

不少人擔心微波食物會致癌、破壞營養,甚至認為長期使用微波爐不健康。不過,小兒遺傳代謝科醫師梁盛賓指出,微波其實是相對安全的烹調方式,不僅不會...

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這則訊息提到微波爐的使用安全性,指出微波是相對安全的烹調方式,並且強調微波食物不會致癌或破壞營養。閱聽人需要注意的地方是,這篇文章提到的觀點是否有足夠的科學依據支持,以及是否有其他專家意見或研究結果與之相反。在健康相關議題上,應該多方查證,避免因為一面之詞而誤解或誤導。
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