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多年來台灣人常見也習慣
的料理步驟,看在營養師
眼裡竟然超驚嚇、大大
NG!很多人會把泡發乾香
菇的「香菇水」拿來加在
湯頭或料理,增添香氣和
層次,不少餐廳也經常把
青江菜根部用來擺盤裝
飾,像獅子頭、豬腳等菜
色很常見到青江菜玫瑰,
但這些動作如果料理方式
不對,都會讓人不知不覺
把農藥吃下肚!
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這則訊息提到「很多人會把泡發乾香菇的『香菇水』拿來加在湯頭或料理」、「不少餐廳也經常把青江菜根部用來擺盤裝飾」,並指出這些動作可能會讓人不知不覺把農藥吃下肚。閱聽人需要特別留意這些指控是否有科學依據,以及是否有官方機構或專家證實相關說法。在面對這類健康相關的訊息時,應該保持懷疑的態度,並儘量查證來源,以確保自身的健康與安全。
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