蛋糕界香奈兒 白木屋慘賠逾5億收攤 | 產業綜合 | 產經 | 聯合新聞網
白木屋食品公司昨天宣布月底熄燈，位在桃園市楊梅的白木屋品牌探索館，仍有團體遊客到訪。 記者張弘昌／攝影 分享 老字號白木屋蛋糕驚傳熄燈，景岳生技昨宣布，旗下白木屋食品公司一周內停工停業，董事長陳根德表示，自二○一四年接手以來，累積虧損逾五億元，考量無力轉盈，「真的撐不下去了。」決定先止血結束營業，一百九十多名員工將依照勞基法資遣並輔導轉業。未來會持續尋找合作夥伴，盼能讓白木屋再站起來。白木屋
王品旗下的『舒果』素食餐聽，，已決定八月份起熄燈打烊，無獨有偶，蛋糕界的龍頭老大『白木屋』昨天宣佈打烊，兩家的理由都是『中堅消費市場也就是【軍公教】市場越縮越小』不堪虧損，只能收攤，另桃園麗嬰房彩衣館也已打烊，只是媒體未報導而已。等７/1日以後，情況會嚴峻到何種程度。
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假的。與軍公教市場無關。白木屋的品牌一九九七年創立，創辦人簡菱臻原是設計師，轉入烘焙業打出「蛋糕界香奈兒」的響亮名號，風光時一度擁有四十家分店。但因物價高漲拉升成本，加上競爭者眾，營運走下坡。景岳生技接手後一度在百貨公司擴點振作，不料仍宣告關門大吉。
資料佐證
https://udn.com/news/story/7241/3150407?from=udn-catelistnews_ch2白木屋慘賠逾5億收攤
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