「最髒蔬果」草莓蟬聯5年冠軍!入口前這步驟最重要 | 民視新聞網 | LINE TODAY

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「最髒蔬果」草莓蟬聯5年冠軍!入口前這步驟最重要 | 民視新聞網 | LINE TODAY

生活中心/王溫鈴報導 水果和蔬菜等農作物,在生長的過程中有可能會噴灑或施用除蟲劑、除草劑等農藥,來防止或對抗相關病蟲害。不過這些農藥殘留在作物上,對於人類的健康同樣會有影響,對此美國環境工作組織(EWG)每年都會基於農業部(USDA)對46000多種農產品樣品的測試數據,對46種常見水果和蔬菜的農藥殘留量進行排名,製作出「最髒12種蔬果」(Dirty Dozen)和「最乾淨15種蔬果」(Clean

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