「零反式 最安心」支持全面停用人工反式脂肪- 衛生福利部
首頁 最新消息 焦點新聞 104年衛生福利部新聞 7月新聞 資料來源：國民健康署 建檔日期：104-07-26
登入以檢視影片內容有一種化學物質毒性超過所有食品添加劑。
你知道嗎?
世界衛生組織多次強調起致命的危害,早就被列入黑名單了。
但是這種東西換了一個名稱,現在仍然在餐桌上。
各位啊,甚至可能在孩子的零食裡,很有可能你每天都在攝錄這個東西。
這是什麼呢?
這就是導致每年50萬人去世的反式脂肪。
遺憾的是,它沒有引起足夠重視。
反式脂肪有多危險呢?
普通脂肪一般三天可以代謝完,反式脂肪則需要五十多天才能排出體外。
反式脂肪堆積在體內,會導致心血管各種問題。
研究發現,攝入太多反式脂肪會讓孩子的體重增加,智能降低。
它可能影響中樞神經的正常發育,增加成年人心腦血管出問題的風險。
反式脂肪對人體沒有任何好處。
很多商家為了利益在名稱上做文章,換了一個名詞出現在配料表中。
大家可能都不知道了,記住這個名字,它們都是反式脂肪。
如果你看到食物配料表有它,那一定不要讓孩子再吃了。
精煉植物油、氫化植物油、氫化大豆油、氫化棕櫚油、植物奶油、植物黃油、人造奶油、起酥油脂。
哇,好可怕。
如果想要學習更多預防醫學知識,在底下評論區打加一。
觀眾有友意見時,讓你學會將健康交還給自己。
逐字稿
你知道嗎?
世界衛生組織多次強調起致命的危害,早就被列入黑名單了。
但是這種東西換了一個名稱,現在仍然在餐桌上。
各位啊,甚至可能在孩子的零食裡,很有可能你每天都在攝錄這個東西。
這是什麼呢?
這就是導致每年50萬人去世的反式脂肪。
遺憾的是,它沒有引起足夠重視。
反式脂肪有多危險呢?
普通脂肪一般三天可以代謝完,反式脂肪則需要五十多天才能排出體外。
反式脂肪堆積在體內,會導致心血管各種問題。
研究發現,攝入太多反式脂肪會讓孩子的體重增加,智能降低。
它可能影響中樞神經的正常發育,增加成年人心腦血管出問題的風險。
反式脂肪對人體沒有任何好處。
很多商家為了利益在名稱上做文章,換了一個名詞出現在配料表中。
大家可能都不知道了,記住這個名字,它們都是反式脂肪。
如果你看到食物配料表有它,那一定不要讓孩子再吃了。
精煉植物油、氫化植物油、氫化大豆油、氫化棕櫚油、植物奶油、植物黃油、人造奶油、起酥油脂。
哇,好可怕。
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觀眾有友意見時,讓你學會將健康交還給自己。
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Lin 認為 含有個人意見
｜引用自 Lin 查核回應
世界衛生組織期望在2025年達到完全停止使用反式脂肪的目標。可以試著看產品原料標示中「氫化植物油」、「人工（造）奶油」、「人造植物奶油」、「反型脂肪」、「轉化脂肪」等關鍵字，看到「氫化」、「硬化」、「人造奶油」、「奶精」這些字眼，就是含有反式脂肪的食品。
國民健康署邱淑媞署長呼籲，食品廠商避免使用反式脂肪，不僅能夠提高消費者購買意願，更能保障消費大眾的健康。而且不使用反式脂肪也不會影響到食物的風味，曾有速食業者實驗過替換掉使用的反式脂肪，結果完全沒有消費者發現口味有改變。
國民健康署邱淑媞署長呼籲，食品廠商避免使用反式脂肪，不僅能夠提高消費者購買意願，更能保障消費大眾的健康。而且不使用反式脂肪也不會影響到食物的風味，曾有速食業者實驗過替換掉使用的反式脂肪，結果完全沒有消費者發現口味有改變。
不同意見出處
https://www.mohw.gov.tw/cp-2646-20423-1.htmlhttps://e-info.org.tw/node/236046
https://www.mohw.gov.tw/cp-2646-20423-1.html
https://www.mohw.gov.tw/cp-2646-20423-1.html
世衛宣示2023年終結反式脂肪 全球約50億人仍暴露健康風險
根據世界衛生組織（WHO）最新報告，全球80億人口中，約有50億人仍處於攝取過多反式脂肪的風險中。多反式脂肪有害健康，世衛指出，全球每年50萬人因冠狀動脈心臟病而過早死亡，反式脂肪是主要病因。 反式脂肪常見於瑪琪琳、炸炸雞塊、糕餅等加工食品，多國已有管制，但仍有50億人處在未管制的環境下。（示意圖）圖片來源：Jeswin Thomas／Pexels 反式脂肪（又稱反式脂肪酸）是一種不飽和脂肪。雖然
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