1974年，慶祝一位老人家88歲生日而鑿了這個坑道。這個坑道其實是戰備道，裡面可以停大約三、四十輛的各型戰車。結果還沒完工的時候，老人家就過世了，那一年他88歲，所以取名為88坑道。現在這個坑道作為儲藏馬祖酒的地方，主要是蒸餾酒和發酵酒，也就是老酒和白酒兩種。為什麼要放在88坑道裡面呢？因為坑道裡面恆溫15度左右。現在看到這個金屬桶呢，裡面都是高粱酒。馬祖著名的就是陳高，也就是陳年高粱。為什麼馬祖都出陳高，而不出一般的的高粱？因為知名度不高，做好的酒都要賣很久，高粱放著放著就變成陳高了。自尊陳高、元尊陳高都是馬祖比較著名的酒，酒大部分都放12年以上才會出酒窖，所以喝起來溫順不烈，不燒喉嚨。88坑道原來作為戰備坑道，在馬祖南竿機場的盡頭。1974年的阿兵哥發揮了鬼斧神工，用圓鍬、十字鎬、TNT最原始的工具使而完工。花了好幾年的功夫才完工的。坑道上面我們看到有滴水，是因為山比較高，下雨過後的雨水進入了土壤之後，慢慢滲透往下滑，水自然的慢慢的從坑道頂滴下來了。坑道可以直通機場，當然是因應當時的戰備需求。現在看到這些壇磚，全部是發酵酒。剛剛在裡面看到的金屬桶，那是蒸餾酒。這些酒至少都12年以上，甚至有些放了30年。馬祖這種坑道有300多座，因為是恆溫，而且沒有任何的空氣污染，所以這個地方生產出來的酒，在國際上得到非常多的獎牌。如果你完全不會喝酒，來到88坑道，可能會有點醉。我呢，每天愛喝點，所以這個味道挺好。下次我們一起來這裡喝幾杯，可好？