逐字稿
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風波越演越烈,日前龍井區金安
記食品廠有限公司疑似進貨該辣
椒粉,台中市食品藥物安全處稽
查後,初步確認違規紅辣椒原料
有效日期為2026年10月12日,
與日前新北市政府衛生局查獲之
問題批號不同;但為慎重起見仍
抽驗送檢,昨(23)日下午確
認檢出「蘇丹色素三號」20
ppb(不得檢出)。台中市食安
處表示,該食品廠已通知下游
42家業者下架回收有含紅辣椒
的豬肉乾,估計約有6739公斤
幾乎遍布全台。
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目前沒有已撰寫的回應，建議對其抱持健康的懷疑。
以下是 AI 初步分析此訊息的結果，希望能在有人查核之前，先帶給您一些想法。
這則訊息中需要特別留意的地方包括：
1. 食品安全問題：龍井區金安記食品廠有限公司疑似進貨的辣椒粉含有「蘇丹色素三號」，而且檢出量為20 ppb，超過標準不得檢出的限量。這表示可能有食品安全風險，閱聽人應該注意自身所購買的相關產品是否受到影響。
2. 產品回收：該食品廠已通知下游42家業者下架回收含有紅辣椒的豬肉乾，估計約有6739公斤。閱聽人應該留意是否有購買相關產品，以免受到影響。
3. 涉及地區：訊息中提到約有6739公斤的受影響產品幾乎遍布全台，因此全台各地的消費者都應該留意相關情況，以確保自身食品安全。
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