【部分錯誤】網傳「4種食物（番茄、蜂蜜、未熟水果和大白菜）千萬不要放進冰箱...因為冷藏後只會加速變質」？

一、傳言宣稱「番茄摸起來硬是激素、農藥催熟導致」，專家指出，番茄的硬度與品種、成熟度等相關，且番茄熟成會變軟，傳言推論與事實不符。 二、傳言宣稱「白菜加熱會產生亞硝酸鹽」，專家指出，無論是否加熱，新鮮蔬菜本身就含有極少量亞硝酸鹽。 三、番茄經過冷凍，細胞組織受到結凍破壞，可能導致果肉軟爛，但冷藏並不受影響。 四、專家建議，香蕉、番茄、木瓜、芒果等更性水果若未成熟，可以等成熟後，再放冰箱；放冰箱時，