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這8種食物,已被列入致癌食...
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8、反覆燒開的水:
反覆燒開的水含亞硝酸鹽,進入
人體後生成致癌的亞硝酸胺。重
新煮開的水,有人習慣把熱水瓶
中的剩餘溫開水重新燒開再飲,
目的是節水、節煤、節時。
但這種節約不足取。因為水燒了
又燒,使水分再次蒸發,亞硝酸
鹽會升高,常喝這種水,亞硝酸
鹽會在體內積聚,引起中毒。
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