【易誤解】硫磺薑？看到這種生薑千萬不要買的影片？台灣沒必要
你 LINE 最近收到「看到這種生薑千萬不要買！家裡有這種生薑快丟掉」這樣的訊息嗎？並搭配影片描述老薑經過「燻硫磺」或「泡硫磺」來還原成原始這樣的說法。實際詢問業者，台灣基本上不會採用這種方式來處理老薑，以地理優勢和種植狀況來說也沒有必要，最簡單的方式除了聞薑之外，也可以購買帶土的老薑來避免這個狀況。 生薑和硫磺薑的影片 原始 LINE 謠傳訊息版本： 買、生薑！ 一定要注意了？ http
登入以檢視影片內容百分之百的人都有吃過生薑,但是生薑有被流行炫過的,你知道嗎?
我都不相信,我今天來測驗一下。
來,我到市場上買了兩塊生薑,這是帶泥巴的,這是很乾淨的生薑。
來,我們看一下,我先切一塊,切幾塊,放在這個,來,切幾塊,這個是乾淨的。
來,這個是帶泥巴的,我們也切幾塊,放在這個杯子裡面。
來,看一下,仔細看,大家不要眨眼哦。
這個是跟我們有息息關係的,每天都在吃的。
來,這個哦,這個我給它倒入純淨水,來,這袋子就不要了。
來,倒入這個純淨水哦。
這個是,嗯,來,讓它浸泡一下。
讓它等個十分鐘,十分鐘到了哦,我們馬上給它取樣哦,我們拿出兩個。
來,看一下,這個是光伐的哦,好,我們這個是帶泥巴的。
好,我們拿出那個,來看一下哦,這個是二氧化硫的,這個是二氧化硫的A檢測液哦,來,我們給它滴兩滴,哦,這邊也給它滴兩滴,來,這個是B的哦,這個二氧化硫B的檢測液哦,也給它滴兩滴。
這邊也滴兩滴,來,不要眨眼哦,給它蓋起來,這邊給它蓋起來哦,來,咬一咬,我們等五分鐘,來看一下等五分鐘的結果哦。
來,到時間了,大家注意看,哦,我們來看比一下比色卡哦,來,這個是帶泥巴的哦,這個比色卡你看一下有沒有,沒有超標哦,在這個正常的範圍內。
來,這個大家注意看哦,來,多少倍了,哦,這個是400倍,400倍左右,二氧化硫長期攝入對我們人體傷害有多大,在這裡我就不多說了,你們自己去查,但是接下來我們如何去選這個生薑,大家記住,一定不要選這種漂亮的,要選這種難看的,個頭小的,有沒有,帶一點泥巴的,比較安全,你看一下這個漂亮光滑,好消皮。
所以說你看一下,這些我們不要放過任何一個好的三家,也不要放過傷害我們的這個三家,這些無良三家,你看一下,多可怕,這個視頻趕緊點贊收藏,轉發出去,把健康帶給家人,關注中正。
逐字稿
我都不相信,我今天來測驗一下。
來,我到市場上買了兩塊生薑,這是帶泥巴的,這是很乾淨的生薑。
來,我們看一下,我先切一塊,切幾塊,放在這個,來,切幾塊,這個是乾淨的。
來,這個是帶泥巴的,我們也切幾塊,放在這個杯子裡面。
來,看一下,仔細看,大家不要眨眼哦。
這個是跟我們有息息關係的,每天都在吃的。
來,這個哦,這個我給它倒入純淨水,來,這袋子就不要了。
來,倒入這個純淨水哦。
這個是,嗯,來,讓它浸泡一下。
讓它等個十分鐘,十分鐘到了哦,我們馬上給它取樣哦,我們拿出兩個。
來,看一下,這個是光伐的哦,好,我們這個是帶泥巴的。
好,我們拿出那個,來看一下哦,這個是二氧化硫的,這個是二氧化硫的A檢測液哦,來,我們給它滴兩滴,哦,這邊也給它滴兩滴,來,這個是B的哦,這個二氧化硫B的檢測液哦,也給它滴兩滴。
這邊也滴兩滴,來,不要眨眼哦,給它蓋起來,這邊給它蓋起來哦,來,咬一咬,我們等五分鐘,來看一下等五分鐘的結果哦。
來,到時間了,大家注意看,哦,我們來看比一下比色卡哦,來,這個是帶泥巴的哦,這個比色卡你看一下有沒有,沒有超標哦,在這個正常的範圍內。
來,這個大家注意看哦,來,多少倍了,哦,這個是400倍,400倍左右,二氧化硫長期攝入對我們人體傷害有多大,在這裡我就不多說了,你們自己去查,但是接下來我們如何去選這個生薑,大家記住,一定不要選這種漂亮的,要選這種難看的,個頭小的,有沒有,帶一點泥巴的,比較安全,你看一下這個漂亮光滑,好消皮。
所以說你看一下,這些我們不要放過任何一個好的三家,也不要放過傷害我們的這個三家,這些無良三家,你看一下,多可怕,這個視頻趕緊點贊收藏,轉發出去,把健康帶給家人,關注中正。
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Lin 認為 含有錯誤訊息
｜引用自 Lin 查核回應
假的，專家、業者均表示這樣的生薑經燻硫磺成嫩薑是錯誤的，而且根據業者說法，以目前台灣的供應量來說，也沒有必要採用這樣的方式來處理。
資料佐證
https://www.mygopen.com/2019/10/Ginger.html以上內容由「Cofacts 真的假的」訊息回報機器人與查證協作社群提供，以 CC授權 姓名標示-相同方式分享 4.0 (CC BY-SA 4.0) 釋出，於後續重製或散布時，原社群顯名及每一則查證的出處連結皆必須被完整引用。
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