逐字稿
2023.03.07 17:00
劇集1 用營養超越蔬食 Ep1 Go beyong Vegan
植物的營養價值
高到我們無法想像
每100克 食品營養含量表
數據來源:衛生署食品衛生處 2022台灣食品成分資料庫
蛋白質
19.6
19.1
豬肉(瘦肉) 18.5
雞肉 16.1
雞蛋 12.7
鐵含量
豬肝 10.2
雞肝 3.0
牛肉 1.8
豬肉(瘦肉) 1.4
虱目魚 0.6
牛奶
116
羊奶 110
黑豆 37.0
黃豆
35.6
28.8
紫菜 28.1
25.3
鈣含量
石斑魚 19
牛肉9
雞肉 5
(單位:公克/每100公克食品)
(單位:毫克/每100公克食品)
紫菜
黑芝麻
紅莧菜 8.5
黑木耳 7.6
萵苣 5.8
56.2
10.3
(單位:毫克/每100公克食品)
黑芝麻 1479
燕麥奶
1142
紫菜
芥藍菜
342
181
I 122
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1. 數據來源：訊息提到數據來源是「衛生署食品衛生處 2022台灣食品成分資料庫」，閱聽人需要確認這個資料庫的可信度和正確性，以確保所提供的營養數據是準確無誤的。
2. 營養數據：訊息列出了不同食品的蛋白質、鐵含量和鈣含量等數據，閱聽人需要注意這些數據是否符合一般食品營養價值的常識，並可以參考其他來源進行比對。
3. 推薦內容：訊息最後提到如果喜歡這集內容就分享給親朋好友，閱聽人需要注意這樣的推薦是否具有客觀性，以免受到不實或誇大的影響。
總之，閱聽人在接收這則訊息時應保持懷疑的態度，並自行查證相關資訊，以確保所得到的資訊是可信的。
查謠言詐騙