原來在馬鈴薯旁邊放上蘋果,竟然可以…..,不學太可惜了!......http://ezp9.com/p87505.asp

原來在馬鈴薯旁邊放上蘋果,竟然可以…..,不學太可惜了!

夏天要來了,食物的保存是個很大的問題。買多了不行,放半天就不新鮮了;買少了也不行,想要用起來的時候啥都沒有。可是冰箱容量有限,而且也不是什麼都可以往冰箱裡塞。今天推薦這些特定蔬果的保鮮方法。 方法/步驟 蕃茄保鮮並不需要用到冰箱,放到塑料袋裡,將袋口用緊,放到陰涼處就可以了。 sponsored ads sponso

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將蘋果跟馬鈴薯放一起可以預防馬鈴薯發芽。
成熟的蘋果會釋放乙烯,而這個關鍵就是抑制馬鈴薯芽眼處細胞產生生長素,當生長素累積不到足夠的量濃度時,馬鈴薯自然就不會發芽了,不過也不是永遠都不會發芽唷!這樣的保存方式大約可以維持7天左右。

資料佐證

http://www.chinatimes.com/realtimenews/20160604003659-260405
預防馬鈴薯發芽

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