■黑龍江省雞西市確實發生此事件，造成九人死亡，官方的確初步判定是椰毒假單胞菌產生的米酵菌酸食物中毒。

■至於預防方式，除了報導中所提食物受黴菌汙染便不要再食用外：

①中國國家衛健委認為，因此類中毒救治沒有特效藥，救治難、死亡率高，其直接建議家庭不要輕易製作發酵米麵食品。

②黑龍江省衛健委則認為，如果真的要製作發酵米麵食品，製備時要勤換水，保持衛生；要保證食物無異味產生，一旦發現粉紅、綠、黃綠、黑等各色霉斑，就不能食用；磨漿後也要及時晾曬或烘乾成粉，貯藏要通風、防潮、防塵。