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保鮮膜這樣用居然超毒?
常用保鮮膜的你啊,記得要學起來,一起遠離塑化劑。
很多人認為啊,保鮮膜啊,耐的溫度越高,好像就越安全。
事實上呢,它只是代表它不容易破壞或是溶解的溫度,不代表說它不會溶出塑化劑哦。
那我們常見的保鮮膜啊,總共有四種材質。
首先呢,PVC啊、PVDC啊,這種C結尾的,代表說它其實含有塑化劑成分的哦。
就有研究發現啊,這兩種材質啊,它在90度以下就已經會溶出塑化劑了。
而PE啊、PMP啊,這兩種啊,高溫加熱之後不會溶出塑化劑,是我們最常用的保鮮膜材質。
冷藏和微波都很適合。
所以使用保鮮膜一定要注意四點。
第一點呢,確認保鮮膜標示,一定要是適合微波的。
第二個呢,就是避免直接接觸食物,維持個兩到三公分的距離是最好的。
第三點,避免直接接觸高溫、高油還有酸性的食物。
最後一點呢,加熱時一定要留氣孔,這樣呢可以讓蒸氣散出,避免呢它塌陷之後接觸到食物。
記得分享給你常用保鮮膜的朋友,遠離塑化劑!