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燒烤、煙燻食物 多吃容易致癌

【台灣醒報記者郭庚儒台北報導】「燒烤、煙燻類食物,一個月吃一次就好!」台大食品科技研究所教授孫璐西表示,烤肉容易產生致癌物「苯比」,包括煙燻食物也含有大量苯比;林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑則建議 ...

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