橄欖油功效丨現時本港每10名70歲或以上長者便有1名患有認知障礙症，85歲以上患病比率更高達三分一，情況不容忽視。有最新研究發現，經常食用橄欖油，除心血管健康外，亦有助維持大腦健康，可減少了28％失智症所引發的死亡風險。 橄欖油功效丨哈佛研究：橄欖油或有助大腦健康，日食一匙可降28%失智死亡風險 哈佛大學陳曾熙公共衛生學院（Harvard T.H. Chan School of Public He

傳言： 橄欖油被認為是迄今所發現的油脂中最適合人體營養的油。真相： 橄欖油只是一種比較好的食用油，但並沒有比其他植物油明顯更高的營養價值。橄欖油的組成不符合嬰幼兒的營養需求，與母乳中的脂肪組成更是相去甚遠。