工藤孝文表示,飯後喝可以讓減肥效果更好,特別是在晚餐後飲用有助放鬆身心;而開始運動 20 分鐘後,人體會以消耗肝醣為主,但如果體內含有咖啡因,則會優先燃燒脂肪,因此運動前 20 30 分鐘飲 用綠茶咖啡也能幫助消脂。
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根據《International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism》上的一則研究結果表示,運動員在開始訓練前攝取適量的咖啡因,運動後3個小時內卡路里,比平時多燃燒15%。

黑咖啡可以加速燃脂助減肥!營養師:但喝對時間才有效 | Heho健康
https://heho.com.tw/archives/56199日本兵庫醫學大學服部益治醫生指出,咖啡的綠原酸與咖啡因可以幫我們減少體脂肪的吸收、增加體內身體代謝。不過減肥的方式未必適合每一個人,請先諮詢醫師再使用這些其他人的偏方。

不同意見出處

https://www.edh.tw/article/20046

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咖啡燃脂抗發炎!醫師破解咖啡迷思,咖啡7種喝法推薦|早安健康

日本搞笑藝人真理子在減肥企劃節目中,靠著咖啡一年瘦下了49公斤!日本運動訓練師西村典子、日本兵庫醫學大學服部益治醫師,分析咖啡減肥法的成功關鍵與實行方式。

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黑咖啡可以加速燃脂助減肥!營養師:但喝對時間才有效

不過,咖啡的種種好處中,最吸引人的恐怕就是「減肥」了,運動營養師蘇政瑜(小紅)表示,想要喝咖啡減肥,一定要注意喝對咖啡、喝對時間。 要喝對咖啡種類 所謂喝對咖啡,指的是要喝「黑咖啡」。純粹的黑咖啡其實熱量非常低,但是有些人因為習慣或是口感要求,喜歡加奶精、牛奶、糖,甚至現在市面上有各種口味,如抹茶、加了巧克力碎片的咖啡,這些高熱量的飲料,對於減肥可沒有好處。

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