食品技師張邦妮表示,乳品如果與咖啡、紅茶等含有咖啡因的飲料一起飲用,乳品中的鈣會與咖啡、茶中的草酸結合,形成「草酸鈣」,降低鈣質的吸收。

近 31 日
0 次瀏覽
本訊息有 1 則查核回應
Lin 認為 含有個人意見
引用自 Lin 查核回應
食藥署闢謠專區回應,乳品與咖啡因一起飲用,奶中的鈣質會與咖啡因中的草酸結合,反而降低人體的鈣質吸收,建議均衡飲食,多運動、曬太陽,才有辦法避免骨鬆的發生。

不同意見出處

https://health.udn.com/health/story/6037/3772537

喝拿鐵抵銷鈣質流失? 食藥署:鈣質攝取反而更少 | 元氣網

現代人天天一杯咖啡,被譽為「隱形殺手」的骨質疏鬆症恐悄悄上門,坊間流傳,若擔心喝咖啡造成骨鬆,可改喝拿鐵,食藥署闢謠專區今回應,乳品與咖啡因一起飲用,奶中的鈣質會與咖啡因中的草酸結合,反而降低人體的鈣質吸收,建議均衡飲食,多運動、曬太陽,才有辦法避免骨鬆的發生。咖啡因是否會促使鈣質流失,目前仍在爭議中,不過骨鬆醫學會已將咖啡因列為危險因子之一。對於過度攝取咖啡因,包含茶飲、咖啡等,可能造成鈣質的流

https://health.udn.com/health/story/6037/3772537

以上內容「Cofacts 真的假的」訊息回報機器人與查證協作社群提供,以 CC授權 姓名標示-相同方式分享 4.0 (CC BY-SA 4.0) 釋出,於後續重製或散布時,原社群顯名及每一則查證的出處連結皆必須被完整引用。

加 LINE 查謠言
加 LINE 查謠言
LINE 機器人
查謠言詐騙