阿斯巴甜是由兩種胺基酸所組成,不含有甲醇,即使吃進人體,人體內也沒有酵素可將它轉變為甲醇,因此「阿斯巴甜含有甲醇」、「佔代糖的1/3」的說法並不成立。
成大醫院營養部主任郭素娥營養師也表示,她未曾聽聞阿斯巴甜會對人體造成嚴重傷害的研究。

台灣可口可樂公司對此發出的聲明稿如下:「最近網路上有些傳言,質疑阿斯巴甜的安全性,其實這種說法毫無根據。大量科學研究已確認阿斯巴甜是安全的。實際上,阿斯巴甜已在全球使用超過20年,並有200多項權威的科學研究證明阿斯巴甜的安全性。」
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衛生署和食藥署都有規定,添加阿斯巴甜的食品都必須標示「苯酮尿患者不宜使用」等警語;不過對一般人來說,阿斯巴甜的苯丙胺酸並不會造成任何影響。

資料佐證

http://www.rumtoast.com/5137/請不要吃無糖食品因為-阿斯巴甜會致癌-?輕信網路

請不要吃無糖食品因為 阿斯巴甜會致癌 ?輕信網路謠言比較有可能出問題吧!

謠言這樣說:網路上有一篇文章,說著一位老外鄰居勸告作者「請不要吃無糖(SUGERFREE )食品」的故事,這位老外鄰居說,含有ASPARTAME的東西不好。什麼是ASPARTAME,就是阿斯巴甜(含苯丙氨酸,或稱苯丙胺酸),屬於一種代糖,經常使用在低糖飲料當中,一種約比蔗糖甜 200 倍的甜味劑;代糖已經被認為成一種神經毒素,損害神經系統,與代糖有關的症狀為頭痛,記憶力衰退,癲癇,視力消失,昏迷及

http://www.rumtoast.com/5137/%E8%AB%8B%E4%B8%8D%E8%A6%81%E5%90%83%E7%84%A1%E7%B3%96%E9%A3%9F%E5%93%81%E5%9B%A0%E7%82%BA-%E9%98%BF%E6%96%AF%E5%B7%B4%E7%94%9C%E6%9C%83%E8%87%B4%E7%99%8C-%EF%BC%9F%E8%BC%95%E4%BF%A1%E7%B6%B2%E8%B7%AF

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