柑橘果皮別再扔!富含護腸「1成分」常被忽略 醫推2健康吃法
【健康醫療網/記者黃嫊雰報導】柳丁、柑橘、椪柑等柑橘類水果在台灣相當普遍。大腸直腸外科黃郁純醫師指出,這類水果不僅富含維他命C,還含有「川陳皮素(Nobiletin)」,除了有助於降血脂外,對腸道健康相當有益,能修復受損的腸道屏障,並降低腸道慢性發炎,卻經常被忽略。什麼是「川陳皮素」?黃郁純醫師舉例,成熟橘子的果皮經曬乾或烘乾後,就是中藥裡的陳皮,裡面就富含「川陳皮素」。川陳皮素是一種多酚,也是果
【健康醫療網/記者黃嫊雰報導】柳丁、柑橘、椪柑等柑橘類水果在台灣相當普遍。大腸直腸外科黃郁純醫師指出,這類水果不僅富含維他命C,還含有「川陳皮素(Nobiletin)」,除了有助於降血脂外,對腸道健康相當有益,能修復受損的腸道屏障,並降低腸道慢性發炎,卻經常被忽略。什麼是「川陳皮素」?黃郁純醫師舉例,成熟橘子的果皮經曬乾或烘乾後,就是中藥裡的陳皮,裡面就富含「川陳皮素」。川陳皮素是一種多酚,也是果