因為檸檬所含的檸檬酸鹽可以抑制腎結石的形成。尤其是40歲以上的男性更需要多喝檸檬水，因為男性患腎結石的危險是女性四倍，而且40歲之後的風險更是直線上升。

　專家提醒，最好用新鮮檸檬榨成，不要選擇人工的檸檬粉沖泡；並少加些糖；建議將檸檬切成薄薄兩三片泡在水中飲用。然而胃酸過多、胃潰瘍及患有胃腸道疾病的人，不宜常喝檸檬水，可改喝含有天然檸檬酸鹽成分的柑橘類果汁，也能達到預腎結石之效。

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