美國攀岩好手艾力克斯·霍諾德(Alex Honnold)今天徒手攀登台北101,僅耗時1小時31分便成功登頂,引起全球關注。外界好奇這位「強者」的飲食習慣
根據《CNN》報導,攀岩好手艾力克斯·霍諾德平日維持「99%植物性飲食」,偶爾會吃以蔬菜為主、魚肉為輔的夏威夷碗。
霍諾德在2020年Instagram貼文中指出,他從小吃牛排、喝牛奶長大,但做了大量研究後,出於對自己表現與碳足跡的考量,他開始停止或大幅減少吃肉;他提到「少吃肉和乳製品,是一般人減少環境影響最簡單的方式。」
霍諾德在紀錄片《Free Solo》中描述2017年攀登酋長岩(El Capitan)的過程時,也提到自己曾是個超挑食的人;他回憶,大約在20到24歲之間,他決定開始吃蔬菜,並慢慢系統化認識各種蔬菜。