阿茲海默症是「大腦糖尿病」？這類食物攝取過量，小心提早失智 | 健康遠見

編按：科學家指出，阿茲海默症患者大腦中的某些區域，會減少對葡萄糖的吸收和代謝，因此有人將阿茲海默症稱為「大腦糖尿病」或「第三型糖尿病」。不僅研究顯示，攝取含糖飲料可能對認知功能造成影響，也有愈來愈多證據將果糖與阿茲海默症聯繫起來。阿茲海默症患者大腦中的果糖濃度偏高，且含量比同年齡、同性別的非患者高出 4 至 6 倍，而果糖濃度最高的地方通常就是病變區域。