基改食品為什麼不安全？答案可能跟你想得不太一樣 - 康健雜誌

當被問到，「基改食品好不好？安不安全？你願意吃基改食品嗎？」相信大家一直的答案都是「不」。到底基改食品為什麼不好？大多數人認為基因被改造了，可能轉殖的基因會衍生出不安全的食品，或是這個被改造的基因的食品可能會提高人類基因的突變機會，因而提高癌症的罹患率。然而基改食品真正威脅你我健康的，可能並不是這麼回事。說到「基改」就不能不先介紹一下最近剛被德國拜耳公司以天價併購的美國孟山多（Monsanto）公