少吃麵包,就是預防骨鬆第一步!害你發炎又流失肌肉,骨科醫師眼裡的3大NG飲食
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曲解原意,應該是麵包中經常添加的磷酸鹽,會阻礙牛奶中鈣質的吸收,因此兩者不適合同時食用。

資料佐證

http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/1047998

麵包配牛奶 林杰樑遺孀:不利鈣質吸收 - 生活 - 自由時報電子報

2014-07-05 21:08〔即時新聞/綜合報導〕現代人生活忙碌,早餐常以麵包配牛奶解決,以為這樣吃就能補充所需的鈣質,但毒物專家林杰樑的遺孀譚敦慈透露,「牛奶與麵包」竟然不是絕配!原來麵包中經常添加的磷酸鹽,會阻礙牛奶中鈣質的吸收,因此兩者不適合同時食用。 毒物專家林杰樑的遺孀譚敦慈指出,麵包中經常添加的磷酸鹽,會阻礙牛奶中鈣質的

http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/1047998

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