您好,關於您曾詢問的「芥菜地瓜湯治咳嗽?」,相關健康資訊我們諮詢營養師並為您整理如下:
近日網路流傳治咳嗽食療法「芥菜地瓜湯」,查核中心採訪郵政醫院營養師黃淑惠。
黃淑惠表示,芥菜地瓜湯是古早年代舒緩感冒的傳統方,通常還會再加薑片溫熱祛寒。
她說明,芥菜是十字花科蔬菜,含有蘿蔔硫素,可以提升免疫力,地瓜內的醣類則可以提供能量,再加上多喝熱湯能補充水分,有助於舒緩感冒症狀、讓病程盡快走完。
黃淑惠表示,將芥菜換成同為十字花科的白蘿蔔,或是加進雞肉煮成雞湯也可以,能補充植化素及胺基酸。
--
以上,希望有回答到您的疑問,如有其他能效勞之處歡迎再告知我們,謝謝您的回報☺️