「傳統黑糖」竟是「還原黑糖」？一眼就知道
超市買的「傳統黑糖」原來一點都不傳統！大多是人工的「還原黑糖」，那身為消費者，到底該怎麼判斷和選購？
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近 31 日
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中山下智久 認為 含有正確訊息
｜引用自 中山下智久 查核回應
從附件台糖的流程圖可以看出黑糖的原料是來自甘蔗，從原料判斷是否是手工黑糖有一定的參考價值
資料佐證
https://www.taisugar.com.tw/Monthly/CPN.aspx?ms=1352&p=13383476&s=13383503台糖通訊-說糖解惑－黑糖蔗糖傻傻分不清楚？認識糖的製造流程
文／砂糖事業部業實驗室 林宗翰 瞎米！黑糖薑母...
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